ごりの唐揚げ

昨日東京から幼なじみが来ました。夜数人の友達と食事をしに行ったお店で「ごりの唐揚げ」を食べました。ひょっとして初めて食べたかもしれません・・・。それが案外でかいんです。ぼくの親指ぐらいはありそうな大きさです。一番手前のごりが口を開けてカメラ目線だったので今日のねたにしてやりました。
ごりは金沢の名物らしいですね。これも知らんかった（汗）


　　　　　　　　　　　　　　　　　＠あるじ

追記（１/31）
ゴリのから揚げや佃煮は金沢の郷土料理ですが、お祭りなどハレの日のごちそうで、普段の食卓に上ることはまずありません。このことを知らない方がこの記事を読んだら、大澤家の食生活はなんてひどいんだと思いますよね。嫁の弁解です。