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サケヨメのブログ

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梅干し名人

今年も近江町で買った梅で梅干しを作りました。今年はカビが増殖しないという“梅干し名人”という魔法の袋をもらったので、なんと塩分6%+さとうきび糖3%で漬けてみました。


うまくできるかな。
楽しみー!

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by sake-ohzawa | 2016-06-27 20:46 | 近江町市場
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