お店は1月1日から1月4日まで4日間お休みでした。
その間に私が自分で買って飲んだお酒をご紹介します。

輪島市にある白藤酒造店さんの新酒にごり酒(本醸造)です。
とてもとても人気の酒蔵さんなのですが、小規模なため、商品を売り出してもあっという間に売り切れてしまいます。奥さんと杜氏の息子さん、そして息子さんの奥さんと家族みんなで仲良くお酒造りをされていらっしゃいます。
これは新酒第1号の本醸造にごり酒で、年末で売り切れてしまいまましたが、このあと純米や純米吟醸などのしぼりたてが続々と入荷してきます。期待ください。
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輪島市 白藤酒造店
「白菊 本醸造にごり酒」 720ml 1180円