金沢紅茶リキュール

じゃじゃ～ん。
今朝の地元紙に掲載されました。
実はこういう企画を進めてました。
金沢市で栽培された紅茶の茶葉を使った紅茶ﾘｷｭｰﾙを企画しています。

製品化するにあたって、

・茶葉の量
・浸出する日本酒の種類
・浸出時間
・糖度

いろいろと考えることがあったのですが、それはとても楽しかったです。
そのままストレートで飲んでもいいですしソーダで割ったり、ミルクで割ったり、オレンジジュースやりんごジュースで割っても美味しいです。梅酒で割るのもおすすめ。

製品化まであともう少しです。お友達の皆さん１２月２４日をお楽しみに。
詳細が決まり次第、御報告します。これ、欲しいわと仰る方はお早めにご連絡下さい