暑いことのメリット

おはようございます。
金沢市内は朝から強い日差しで、
言うまでもなくですが、今日も暑くなりそうです。


先日漬けた梅も全て干し終わり、次は梅と一緒に漬け込んだ赤紫蘇を干して粉にします。一般的には「ゆかり」と言うのでしょうか。こちらでは「ちそのこ」と言っています。


これだけ暑いとちそのこも綺麗に出来上がるので助かります。