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サケヨメのブログ

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土用の「ねり酒粕」入荷しました!

土用の「ねり酒粕」入荷しました!_e0037439_9431542.jpg

お待たせしました。
ねり酒粕が入荷しました!


今年造ったお酒を搾った後の酒粕を酒蔵で寝かせ、旨味の乗った柔らかい酒粕です。色も艶々して美味しそうです。


土用の入りにはまだ早いですが、その時分に出るので「土用のねり粕」と言われています。皆さん胡瓜や瓜など野菜のお漬け物用に買っていかれます。


今は「常きげん」と「菊姫」の2種類があります。どちらも2Kg入り840円です。
by sake-ohzawa | 2012-06-21 09:43
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