昨日の荒れた天候とは打って変わって、今日の金沢は日差しが出ていて良い天気です。
学校に行く息子らに『長靴じゃないと靴下びちゃびちゃになるがいね~!』と言ったのに、、、。帰ってきたらぐちぐち言われそうです。
天気は良いものの、吹く風は冷たく、市場を歩く多くの方は厚手の上着を着てますし、女性はロングブーツの方が多いです。
魚屋さんには蟹や鰤など冬が旬の食材が沢山ならんでいますし、こちらも冬真っ盛りです。
うちの店先にもこの時期ならではの搾りたての新酒や出来立ての酒粕が沢山並んでいます。
今日は珍しい鹿野酒造さんの『
常きげん 板粕』が今年初入荷。
粕汁や甘酒にしてどうぞお召し上がり下さい。
焼いて砂糖醤油を付けても美味しいです。
鹿野酒造 『常きげん 板粕 500g入り 350円』
福光屋 『福正宗 板粕 350g入り 370円』
『福正宗 板粕 200g入り 240円』
※鹿野酒造さんと比べると福光屋さんの方が少し高いです。
※この他に宗玄さんの板粕(1kg入り 420円)もございます。