昨日のためしてガッテンは酒粕

昨日のNHKの「ためしてガッテン」は酒粕特集でした。

私は以前から『酒粕いいよ~』と言い続けていたので、NHKやっとかいね、と言う思いです（笑）NHKの中の人がこのブログ見てたらごめんなさい。

うちでは、酒粕はおつゆにしたり、鮭や鱈、はたまた豚肉や鶏肉を漬けて焼いたりしています。
栄養価も高く、味わいもよくてカスなんて言葉がもったいないくらい。

番組では

★動脈硬化の引き金になる悪玉コレステロールを減らす
★便秘の改善

の2点を強調されてました。
私は肌がしっとりするなと思います。
番組の詳細はこちらをご覧下さい。

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今日の酒の大沢の店頭酒粕在庫はこちら
上の２つはオンラインショッピングでお買い求めできます。
詳細もご覧いただけます。
下の2つはお電話やメールでご注文下さい。（売り切れることがよくありますので）

◎菊姫　『大吟醸粕　１Kｇ入り　840円』
◎福光屋　『吟醸粕　450ｇ入り　390円』
◎常きげん　『ねり粕　４Kg入り　1680円』
◎菊姫　『ねり粕　２Kg　入り　840円』


※板状になった板粕は12月中ごろから販売します。
　毎年＜天狗舞＞＜菊姫＞＜ほまれ＞＜福光屋＞＜常きげん＞
　＜宗玄＞＜手取川＞などが入荷します。