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サケヨメのブログ

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第13回全国地紅茶サミットinお茶のまち金沢

明日、明後日の11月1日、2日にしいのき緑地及び兼六園時雨亭で全国地紅茶サミットが行われます。


しいのき緑地の《地紅茶カフェ&マルシェ》では全国の地紅茶が飲めたり買えたりします。いしかわリキュール研究会で作った加賀市打越の茶葉を使った紅茶のお酒も販売しています。


http://www.teakumiai-ishikawa.com/%E7%AC%AC%E5%8D%81%E4%B8%89%E5%9B%9E%E5%85%A8%E5%9B%BD%E5%9C%B0%E7%B4%85%E8%8C%B6%E3%82%B5%E3%83%9F%E3%83%83%E3%83%88/
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by sake-ohzawa | 2014-10-31 17:01 | 金沢 | Trackback

金沢城プロジェクションマッピング

10月11日、12日の2日間、金沢城五十間長屋の壁面を利用した金沢城プロジェクションマッピングが行われました。


昨年は金沢市広坂にあるしいのき迎賓館広場でやっていて、見に行ってとても綺麗だったので是非今年も!と思ったのですが沢山の人出で入場制限もあって見られませんでした。


YouTubeでアップされた動画があったので是非見てみてください。



金沢城 プロジェクションマッピング 2014/10/11: http://youtu.be/0K0hr_4jhOc
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by sake-ohzawa | 2014-10-14 15:16 | 金沢 | Trackback

新製品開発

いしかわリキュール研究会では地元の食材と日本酒を掛け合わせて美味しいお酒を日々開発しています。
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今日の試作品はこれ。

完成まで秘密ですが美味しいお酒が出来上がりました。お楽しみに!
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by sake-ohzawa | 2014-10-06 15:53 | いしかわリキュール研究会 | Trackback

新米!

実家から新米を貰いました。
標準と8分で精米。
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すぐに炊いて卵かけごはんにして食べたーい。
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by sake-ohzawa | 2014-10-02 16:51 | 食べたもの | Trackback

10月1日は日本酒の日

今日10月1日は日本酒の日です。
日本酒の酒造年度が10月からスタートすることや、干支の酉(酉の字はお酒やお醤油などの醸造物を表すそうです)が10番目だという理由だそうです。
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日本酒普及のパーティが催されたので行ってきました。並んでいるお酒は日本酒のみです。1年分の日本酒飲んできました。
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by sake-ohzawa | 2014-10-01 21:24 | 日本酒 | Trackback