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サケヨメのブログ

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農口酒造ドキュメンタリー

写真真ん中に写っているのは石川県を代表する杜氏、農口尚彦さんです。
これまで白山市の「菊姫」や加賀市の「鹿野酒造」で杜氏していましたが、今年から新たに能美市で農口酒造を立ち上げ酒造りをしています。
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その農口酒造を追ったドキュメンタリー番組が地元石川テレビで明日5月31日15時30分から放送されます。楽しみです。
(写真左より鹿野酒造木谷杜氏、農口酒造農口杜氏、大澤)

石川テレビ 開局45周年特別番組
一滴にかける
放送:5月31日15時30分~16時25分

石川テレビ番組サイト
http://www.ishikawa-tv.com/program/140531itteki/
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by sake-ohzawa | 2014-05-30 15:10 | テレビ・新聞・雑誌 掲載情報 | Trackback

全国新酒鑑評会 入賞酒結果発表!

今年の酒造りのできばえを審査する平成25酒造年度 全国新酒鑑評会の結果が発表されました。全国の酒蔵さんが蔵で一番の自慢のお酒を出品し、競い合う鑑評会です。(全ての酒蔵さんが出品するわけではありませんが大方出されます)


今は平成26年度ですが、お酒はその年の10月から新年度となるため25年度ということになります。


地元石川県からは

金沢市のやちや酒造
小松市の加越
白山市の車多酒造吉田酒造店
珠洲市の宗玄酒造
河北郡津幡町の久世酒造店が入賞し、

加賀市の鹿野酒造は入賞の中でも更に優秀と認められる金賞を受賞、合計7つの酒蔵さんが選らばれました。
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酒類総合研究所サイト
http://www.nrib.go.jp/kan/h25by/h25bymoku_top.htm
*画像があまりよくありません。サイト中の「平成25酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒目録」をダウンロードしてご覧ください。
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by sake-ohzawa | 2014-05-20 19:19 | 新酒のご案内 | Trackback