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サケヨメのブログ

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2012年 07月 21日 ( 1 )

南部酒造場さんから花垣純米酒届きました。

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このところ人気の福井県大野市の南部酒造場さんから、花垣純米酒が2種類入荷しました。


ひとつ目は【花垣 純米 720mL 1200円】
濃厚かつ飲み口爽やかな日本酒本来の味わい。どんな料理とも絶妙な相性。

<成分>

*原料米:五百万石
*精米歩合:60%
*アルコール度数:15〜16
*日本酒度:+3
*酵母:7号系




ふたつ目は【花垣 超辛純米 720mL 1200円】
スカッとしたドライな味わいでキレがありながら旨味もある辛口です。なんと日本酒度12です。


<成分>

*原料米:五百万石
*精米歩合:60%
*アルコール度数:15〜16
*日本酒度:+12
*酵母:7号


☆何れもタンク貯蔵、蔵内熟成です。
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by sake-ohzawa | 2012-07-21 15:39 | Trackback