冬に行なわれた酒造りから半年が過ぎました。
この時期は、蔵で少し熟成させたお酒が発売されますのでご案内します。
どれも数は僅かですのでお早めにお買い求め下さい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1、 福光屋『加賀鳶 純米吟醸 初呑み切り』
720ml 1本 1,523円(内税)
………………………………………………………
<<6月21日蔵出し予定>>
金沢の福光屋の加賀鳶シリーズの中でも一番の人気商品
加賀鳶 純米吟醸の初呑み切りが発売されます。
『呑み切り』とは冬に造ったお酒が順調に熟成している
かを初夏の時期に調べる事です。貯蔵タンクの呑み口か
ら少量のお酒を取り出して行なうことからこのように言
われています。
生のまま瓶詰めしましたので香りもありますし、
さわやかで程良い熟成は夏の冷酒にピッタリです。
□成分予定□
●原料 ・・・・・ 米・米こうじ
●原料米 ・・・・ 山田錦・金紋錦
●精米歩合 ・・・ 60%
●アルコール度・・ 16.8
●酵母 ・・・・・ 福光屋 自社酵母
●日本酒度 ・・・ +4
●酸度 ・・・・・ 1.5
※このお酒は生酒ですので、クール便での発送となります。
おいしく飲んで頂くために、ご自宅では冷蔵庫にて保管下さい。
お買い求めは店頭または地方発送も承ります。
予約分のみを瓶詰めした季節限定商品で、当店は12本仕入れ
ました。当店の在庫がなくなり次第、販売終了となります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2、福光屋『風水人 純米生貯蔵酒』
720ml 1本 893円(内税)
…………………………………………………………
<<6月9日蔵出し予定>>
金沢の福光屋の風水人シリーズの夏限定商品です。
フレッシュな味わいを好まれる冷酒ファンや、アルコール度数
も少し低めですので日本酒入門者におすすめです。
純米酒ならではの米の旨みを生かしながら、『軽快でなめらかな』
味わいです。これに生ならではのフレッシュさが加わり、
より爽やかな喉越しが楽しめます。
□成分予定□
●原料 ・・・・・ 米・米こうじ
●原料米 ・・・・ フクノハナ・一般米
●精米歩合 ・・・ 70%
●アルコール度・・ 12.9
●酵母 ・・・・・ 福光屋 自社酵母
●日本酒度 ・・・ +4.5
●酸度 ・・・・・ 1.6
※このお酒は生酒ですので、クール便での発送となります。
おいしく飲んで頂くために、ご自宅では冷蔵庫にて保管下さい。
お買い求めは店頭または地方発送も承ります。
予約分のみを瓶詰めした季節限定商品で、当店は12本仕入れ
ました。当店の在庫がなくなり次第、販売終了となります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
3、吉田酒造『手取川 全国新酒鑑評会出品酒』
720ml 1本 3,150円(内税)
http://ohzawa.jp/ITMP/TGS-720.html
…………………………………………………………
<<6月5日蔵出し予定>>
白山市の吉田酒造が全国新酒鑑評会用に造ったお酒で、
一般には全く出回っておりません。
特定の酒屋だけに販売が許されており、数量も僅かです。
蔵が持つ全ての力を注ぎ込んだ究極のお酒を是非お楽しみ下さい。
既に終わった金沢国税局種類鑑評会において
『主席優秀賞』を受賞したお墨付きで、全国の鑑評会でも
金賞を受賞しました。す。
※このお酒は生酒ですので、クール便での発送となります。
ご自宅では冷蔵庫にて保管下さい。
お買い求めは店頭または地方発送も承ります。
予約分のみを瓶詰めした季節限定商品で、当店は36本仕入れ
ました。当店の在庫がなくなり次第、販売終了となります。
どうぞお早めにご予約、お買い求め下さい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
4、菊姫『菊姫 吟醸』
720ml 1本 2,000円(内税)
http://www.ohzawa.jp/shopping/index.html
…………………………………………………………
<<6月5日蔵出し予定>>
白山の麓にある白山市鶴来町の菊姫の北陸限定吟醸酒を
販売します。北陸地区の蔵と直接取引きしている酒屋
だけで扱う商品で、予約分のみを瓶詰めしたものです。
北陸以外には出回っておりませんし、瓶詰めは1回きり、
という珍しいお酒です。
酒屋の在庫がなくなり次第今年の販売は終わりとなります。
冬の酒造りから半年、熟成酒が中心の菊姫には珍しい
爽快なタイプの吟醸酒です。
夏の冷酒にいかがですか。
●この商品は当店のHPでも掲載しております。
8月末頃まで販売の予定ですが、当店の在庫が
なくなり次第今年分は終了となります。
(常温での保存が可能です)