朝市で有名な輪島市にある
中島酒造店から、春限定で
ピンク色のお酒
純米にごり酒『
花おぼろ』が発売されます。
ほんのり甘酸っぱく、可愛らしいピンク色のにごり酒です。
どうやってピンク色にしたかと言うと、原料となる酵母に『赤色酵母』を使用したため。
実は、昨年の春に蔵におじゃました時に、この試作品が出来上がっていて、出来上がる日を楽しみにしていたのです。
この蔵は社長さんが杜氏をつとめていて、規模はちっちゃいですが、
小さいながらも、全国新酒品評会では3年連続入賞、金賞を受賞している
優秀な蔵なんですよ。
3月1日発売開始、金沢では当店だけの取り扱いです。
ひな祭りや、お花見の席にピッタリです。
ピンク色は話題になること間違いなしです。
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石川県/輪島市
中島酒造店
純米にごり酒『花おぼろ』
500ml 1,575円
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お買い求めは店頭または地方発送も承ります。
社長さんは、『何本でも送るよ』と言って下さったので、ある程度の本数は入荷してくると思いますが、1200本限定ですので売切れ次第販売終了となります。
どうぞお早めにご予約、お買い求め下さい。
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純米にごり酒『花おぼろ』
『花おぼろ』と酒粕のセット
【酒の大沢】
電話 0120-32-3636
メール
sake@ohzawa.jp
完売しました。次回は平成19年3月頃の発売予定です。