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サケヨメのブログ

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【新酒入荷】鹿野酒造『常きげん 純米 にごり酒』

今、石川県の酒蔵で一番ホットでナウな酒蔵と言えば鹿野酒造さんかと。
昨年、NHKの『プロフェッショナル 仕事の流儀』という番組で杜氏の農口さんのお仕事振りが放送されました。

地元ではとても評判の酒蔵でしたが、そんな大きな蔵ではなく、それ故テレビの反響は凄かったと聞いております。
お酒はすぐに出来るものではないので、沢山注文があったからといって対応できないのです。

私も農口さんのお仕事振りを拝見したり、お話しを伺ったりしていて常々素晴らしい方だと思っていましたので注目されてとても誇らしいです。

その常きげんさんのにごり酒の新酒が入荷しました。
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にごり酒には珍しいとっても辛口の仕上がりです。
『絹ごし』の名の通り口当たり、喉越しもよく上品な味わいです。
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鹿野酒造
『常きげん 純米 にごり酒 720mL 1120円』
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■使用米:
■精米歩合:60%
■アルコール度:15度
■日本酒度:
■酸度:
=============
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by sake-ohzawa | 2011-01-19 14:54 | 新酒のご案内 | Trackback
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